Durch langsame Vergärung von Honig zu Honigwein (Met) und späterer Zugabe von Essig Bakterien entsteht unser köstlich schmeckender Honig - Essig.
Er hat fünf Prozent Säure und eignet sich durch seinen feinen milden Geschmack hervorragend für Blattsalate, Desserts und Saucen
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Saisonal wird auch Himbeer - Honig - Essig angeboten